Fricando de ternera

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Guiso muy sabroso y completo típico de la gastronomía catalana.

Ternera muy tierna fileteada y guisada en una sabrosa salsa de carne y verduras con champiñones.

Ingredientes: ternera, cebolla, zanahoria, champiñones, harina, vino tinto, aceite de oliva, sal y especias.

Gramaje: 285gr

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Información nutricional 

kj kcal gr gr sat hc az prot sal
rac 2309,08 551,69 39,88 14,98 8,51 2,41 35,92 2,36
100gr 810,20 193,58 13,99 5,26 2,99 0,85 12,60 0,83